こんにちは、THです。
先日脂摂って痩せようぜ!という記事を書かせてもらいました。
今回はその続きになります。
軽いおさらいですが、糖質を極限まで抑えて体の原動力を脂質に変えてしまうという体質変化を起こします。そうすることで脂質を抑えることよりも早く・効果的に痩せていく・・・というしくみのものですね。
まずは、前回登場した私がよく口にしていたものにバター珈琲というものがあったと思いますがなんだそれ?と思った方多かったのではないでしょうか?物は想像できると思いますが珈琲にバターをぶち込んだものです。
その他にMCTオイルというものも一緒に入れます。正直このMCTオイルないと初心者の方はケトジェニックダイエット難しいのではないかなと思います。
バターも料理で使っている普通のバターではなく、グラスフェッドバターという特殊なバターを使用します。グラスフェッドバターとは。。。これは牧草だけ食べて育った牛のミルクをバターにしたものになります。
これがかなり希少ということで、値段は高いしなかなか手に入らないしで・・・そんな私はネットショッピングで5kgまとめて買いました。カルディとか輸入品売り場、最近私自身都心に来て置いてあるスーパーもちらほら見かけますが・・・まぁ手に入りづらい。なのでまとめ買いすることにしました。これがかなり大変で・・・5kgというとかなりでかいブロックになるのですがバターコーヒに入れるバターは10g~15gほど。毎回ブロック切るのは面倒だし冷凍庫に入らない・・・ということでグラム測りながら切り分け作業の始まりです。
半日と少しかけて作業終了です。実は私は人に依頼してこれをやってもらいました←自分でやれ とにかく大変だったそうです。手が痛いということでかなり文句を言われた覚えがあります。なので、保存する場所と切り分けが面倒じゃない方は5kgとまではいかなくてもある程度まとめて買った方がいいかも・・・切り分けは、楽な方法知っている方いれば私も教えて欲しいくらいです。
話を戻しますが、このグラスフェッドバター10~15g、MCTオイル8~15gをブラック珈琲にいれて飲みます。珈琲はブラックであれば基本的になんでもいいですが、間違っても砂糖や糖分をいれないこと。そしてもう一つ注意して欲しいのはMCTオイル、慣れない方やお腹がそんなに強くない方は飲むとお腹ゆるくなります。個人差あるのでまず5gとかもっと少ない量から始めてみて体に慣れさせる期間が必要な方もいるかもしれません。慣れたら本来の量入れていくという形で・・・
飲む時間ですが、朝が一番多いみたいです。私は1日2回飲んでましたが朝と筋トレ前に飲んでました。力が必要なときに飲むようにしてましたね。このMCTオイルは中鎖脂肪酸と分類されるもので非常に早くエネルギーとして働いてくれます。なので私は1日が始まる最初の朝や動く前の筋トレ前というタイミングで飲んでました。
一日の食事として食べていたものはこのバター珈琲以外に、鶏もも肉、胸肉、卵、アボカド、ブロッコリー、ナッツ類、これがメインでした。卵もとにかく優秀なので1日に多いときは1パック(10個)食べていた時期もありました。ほんとに鶏には感謝しなくては。。。
PFCバランスですが、普通の成人男性を例に・・・
2200kcalが一日の代謝として
P…2200×0.3=660
660÷4=165g
F…2200×0.6=1320
1320÷9=146g
C…2200×0.1=220
220÷4=55g
というバランスになるので参考にしてみてください
あとはこのグラムになにを食べていくかパズルのようにピースをはめ込んでいくだけになります。
といったところで今回はことあたりにしておこうかなと思います。
大体3カ月これを続けていくといいですが・・・3カ月も炭水化物取れないなんて・・・と思う方もいると思いますし、私たちも思います。そこであることをしてこの3カ月乗り越えながら過ごしていくんですが、このあることはまたの機会に!それでは!